みなさまにご報告が遅くなりましたが
『〜家庭用オーブンで誰でも作れる〜
日本一やさしい本格パン作りの教科書』
を秀和システムより３月２８日に出版致しました。
3/30より全国の書店およびネット書店で販売されています。
この本はレシピ本として書いておりません。
題名の通りパン作りの教科書です。
・これからパン作りを始められる方
・バゲットなどワンランク上のパンをもっと上手に作りたい方
・パンは作るけど、すぐ固くなっちゃう
という方にはきっとお役に立つ１冊になっています。
まず、作る前にじっくり熟読してください。
レシピ見て作っただけじゃ、いつもと変わらない。
文章にパン作りをする上でのヒントを
出しみ惜しみなく書き尽くしました！！！
とにかく読み込んでほしいです。
お求めいただいた方は
「はじめに」・・・飛ばしていませんか？
ここ、この本を活かすのにとっても大切です。
「はじめに」からぜひよく読んでください。
現在Amazonでは入庫が追いつかず
みなさまのお手元に届くまで時間がかかっております。
楽天ブックスではスムーズにお手元に届くようです。
こんな状況で言いづらいのですが
書店様には在庫がございますので
そちらでお求めいただけるととても嬉しいです。
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