冬の間お休みしていた
『バゲット４回連続集中レッスン』
を3月から再開いたします。
待っていてくださったみなさま、すみません！
４ヶ月連続でレッスンをするので
技術を体で覚えてもらいます。
４回目のレッスンで焼きあがったバゲットは
最初の頃と比べ物にならないくらい
クープが開いてかっこよく焼き上がります。
※画像は生徒さんが１回目のレッスンで作ったバゲット
作った生徒さんは満面の笑顔。
私もその笑顔を見ると同じ様に嬉しくて
またバゲットが上手に作れない人のお役に立ちたいなー
って次のスケジュールを組むのです。
１回のレッスンで4種類のバゲットを作ります。
１〜2本くらいしか作らないと
「作ってみた」というだけで覚えられないんですよね。
8本作って体で覚えます（笑）
お持ち帰りの生地もあるで
お家でもすぐ復習できますよー。
今スケジュールを組んでいますので少しお待ちくださいね。
そうそう、デニッシュのレッスンスケジュールをアップしました。
今シーズン最後かなー。
折込生地のレッスンは。
これを逃すと来シーズンです。
ご興味のある方はぜひご参加くださいね。
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