イーストで作るパン作りのオンライン講座

お久しぶりです。
随分前回の更新から空いてしまいました。

先日お伝えしました「イーストで作るオンライン講座」ですが
当初5月スタートの予定でしたが少し遅れております。
楽しみに待っていてくださった方、申し訳ございません。

6月スタートに向けて大急ぎで準備しておりますので
もう少しだけお待ちくださいね。

今ご家庭でパンを作られる人が増えて
スーパーでは強力粉やイーストが売り切れ状態らhしいですね。
自家製酵母のオンライン講座を受講されている生徒さんが
富澤商店のネットで購入しようと思っても繋がらないとか・・

パン作りがみなさんの身近になってとても嬉しいです。
特にお子さんがいらっしゃる方は
発酵する過程を一緒に楽しまれるといいと思います。
パンって生き物なんだよって。
そしてできたらお子さんと一緒に楽しんでほしいです。

パン生地を触っているとほっとしませんか？
セラピー効果もあると思うんです。
今なかなか外出できなくて、
体力を持て余している子供達に
パン作りは楽しさと癒しになるのではと感じます。

最初からだと大変なので
ある程度こねてグルテンが繋がってきて
あまり手につかなくなた頃から
一緒に作られるといいと思いますよー。

私は小学生の頃に母と一緒にパン作りしたことが
今もとても思い出に残っています。
もしかしたら今のお仕事をしているのもそれが原点なのかもしれません。
ぜひこの自粛期間にお子さんとパン作りを楽しんでみてくださいね。

JＲ駒込駅徒歩約4分　南北線駒込駅徒歩7分

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金曜日　　夜7時
１回は変動