お忙しくて何度もお教室に
足を運べない生徒さんと
プライベートレッスン。
４種類のコースのレッスンが同時に
もう２年半続いています。
２年半って長いようですが
月１回１メニューだけでお越しいただくと
本来なら１０年くらい通っていることになります。
もっと長いですね。
かなり時間がかかります。
今日は自家製酵母のパンを６種類。
酵母も作り方も全く違うパンたち。
ミキシングも成形もクープも。
みんな違うけれど
それぞれがどこかで通じるものがあって
やっぱりこれだけ作ると
上達が早い。
違いを比べながら作るのも
とてもお勉強になって楽しいです。
そしてこれだけ短時間で
複数のパンを作ると上達が早い。
次に何をやるかも想像ができてきます。
講師とほぼ同じものが作れるようになる。
修正するとすぐに理解できる。
理解できるだけでなく、
実際に作れるようになります。
嬉しいですよね。
１メニューずつゆっくりレッスンもいいけど
一気に上手になりたいと思いませんか？
忙しくてお教室まで通えない時。
遠方でお教室までこれない時
どうしましょう。
毎日食べるモノだから。
毎日美味しいものが食べたい。
ゆっくり上手になっている場合じゃないですよー。
愛情いっぱいの美味しいパンを
毎日お腹いっぱい食べたいですね。
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自家製酵母パン教室オランジュリー
JＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
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