今年最後の桜が
オランジュリーで満開になりました。
桜の塩漬けがとてもいい香りでした。
キレイなピンクは嬉しくなりますね。
今回は打ち粉の仕方を
少し変えてみました。
どうしたかというと
中心にちいさなボウルを置いて
その周りにだけ打ち粉をしたんです。
この通りきれいなコントラストになりました。
すこしだけ丁寧に作業すると
印象も違ってきますよね。
そして私は全身筋肉痛。
尻もちついた左の臀部に20㎝近い大あざ。
なのに
翌日筋肉痛になった～。
翌日あざが現れた〜
と喜んでいるのは完全に年ですね(笑)
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自家製酵母パン教室オランジュリー
JＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
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