私にとってカレーパンは「男子が好きなパン」
というイメージがあります。
ところが最近
女子もカレーパンが好きな人が結構多い
と知って驚きました。
私は30歳までカレーパン食べられず。
自分で作るようになって食べられるようになってからです。
先日レッスンで作ったカレーパン。
あまりの美味しさにレッスン後一人で4個食べてしまいました～。
カレーフィリングが生徒さんから大好評！です。
フィリングはもちろんですが
美味しいカレーパンを作るのは
もうひとつポイントがあります。
それはパン粉です。
使うパン粉によってカレーパンが全く違ってきます。
オランジュリーでは
使うパン粉もこだわっているんですよー。
どんなパン粉を使っているのかは
レッスンでお伝えしています。
揚げない低カロリーの
美味しいカレーパンの作り方を
是非聞きにいらしてください(^o^)／
自家製酵母パン教室オランジュリー
カレーパンのレッスンは3/6 3/23 3/28
19時からです
私のアカウントは「orangerie_tokyo」です。
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自家製酵母パン教室オランジュリー ＪＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
■自家製天然酵母パン
・4つの酵母（ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種）コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など
■パン教室
