カレーのフィリング美味しいと評判の

揚げないカレーパンです。

 

このカレーごはんと食べてもとても美味しい。

お肉1キロを使って大量に作る生徒さんも。

冷凍できるので便利なフィリングです。

 

以前おうちにお客様を招いてお出ししたときに

残りのカレーを全部持って帰った人も(笑)

そんなに気に行ってもらえると嬉しいですよね。

 

最近は揚げないカレーパンも増えましたよね。

私は衣がベタベタしているのが嫌で

カレーパンが苦手でした。

 

ですが揚げないカレ―パンをつくるようになって

油も少なくて済むし

手も汚れない。

カレーパンが好きになりました。

 

こちらはイーストで作るパン教室のメニューです。

19時からの夜間レッスンではカレーパンのみ。

 

日中行う2種類作るパン教室では

カレーパンと餡フランスを作ります。

 

餡フランスは

バゲットの生地であんこを包んだあんぱんです。

 

フツーのあんぱんと違って

フカフカしたパンではありません。

ちょっとハードなアンパンです。

 

どちらも3月のレッスンメニューになっています。

スケジュールなど詳細は

HPの「スケジュール」をご覧ください。

 

自家製酵母パン教室オランジュリー JR駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分

■スケジュール

■自家製天然酵母パン

・レーズン種コース(夜間)について

・4つの酵母(ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種)コースについて

■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など

■パン教室

・通常レッスン

・夜間レッスン

■お菓子教室