カレーのフィリング美味しいと評判の
揚げないカレーパンです。
このカレーごはんと食べてもとても美味しい。
お肉1キロを使って大量に作る生徒さんも。
冷凍できるので便利なフィリングです。
以前おうちにお客様を招いてお出ししたときに
残りのカレーを全部持って帰った人も(笑)
そんなに気に行ってもらえると嬉しいですよね。
最近は揚げないカレーパンも増えましたよね。
私は衣がベタベタしているのが嫌で
カレーパンが苦手でした。
ですが揚げないカレ―パンをつくるようになって
油も少なくて済むし
手も汚れない。
カレーパンが好きになりました。
こちらはイーストで作るパン教室のメニューです。
19時からの夜間レッスンではカレーパンのみ。
日中行う2種類作るパン教室では
カレーパンと餡フランスを作ります。
餡フランスは
バゲットの生地であんこを包んだあんぱんです。
フツーのあんぱんと違って
フカフカしたパンではありません。
ちょっとハードなアンパンです。
どちらも3月のレッスンメニューになっています。
スケジュールなど詳細は
HPの「スケジュール」をご覧ください。
自家製酵母パン教室オランジュリー JR駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
■自家製天然酵母パン
・4つの酵母(ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種)コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など
■パン教室