レッスンが始まったばかりなので試食用にパンが少ない。
バゲットばかり３種類しかなく
これじゃぁ申し訳ないのでレッスン中作っちゃいました～。
レッスンで作ったパンも試食してもらうのですが
ハード系ばかりだったので。
急遽作ったモノをいれてなんとか６種類になりました(#^^#)
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レッスン中だったので簡単にできるイーストで作るパンを２種類。
プチパンとゴマパン。
生徒さんが作業やメモをとっている間に
確認しながらちょこちょこっと分割・成形～。
パパッと作れるパンがあるといざという時とても便利です。
得意なパンを１つか２つもっているといいですよ～。
生徒さんは何か作っているなぁとは思っていたらしいのですが
まさかの２種類。
しかも気づけば焼きあがっているのに驚かれていました。
生地も違います。
丸めるだけのパンって両手で一気に２個丸められるので便利。
小さめの丸パン食べやすいし大好きです。
これからはどんどん試食のパンが多くなっていきます。
楽しみにしていてください。
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