みなさま、胃はお疲れではないでしょうか？（笑）
美味しいものをたくさん食べて楽しい連休だったことでしょう。
お友達を招いてパーティーをしたり、簡単なコース料理を作ったけど
スープを省きたいと思った時に活躍してくれるパンです。
コンソメオニオン。
コンソメスープのようなお味のパンのなので代用にはぴったり！！
パン自体が小さいのでカットすると本当に一口サイズ。
スープを一口ずつ飲んでいるような気にさせられます。
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断面はこんな感じです。
今回はぜいたくにアンチョビを入れました。
ぜいたくといってもアンチョビはほんの少しです。
コンソメ味のパンなのでアンチョビを入れ過ぎると
かなりしょっぱく感じてしまうからです。
具はたくさん入れるほうですが
やっぱり全体とのバランスも大切ですよね。
しょっぱくなったら美味しく感じませんものね。
ワインともとっても合うぱんです。
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