来週はとうとうクリスマスですね。
そしてその翌週はとうとう大晦日。
年内にしておきたいことが全くはかどらず、
そろそろメモに書き出さないとと焦り出しました(笑)
かぼちゃパンです。
イーストの今月のメニューのひとつです。
かぼちゃ餡がたーーーっぷり入っています。
どのくらい入っているかというと180g。
かなりボリューミーなパンになりました。
もちろんかぼちゃ餡も自家製です。
このかぼちゃ餡は真ん中に入っているわけではなくて
”輪”になって入っています。
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焼成前の様子です。
かぼちゃピュレをいれているので生地が黄色(きれいな色ですよー)
生地にもかぼちゃ、更にフィリングもかぼちゃ。
かなり大きなパンになりました。
ケーキみたいにカットして食べるんです。
女子は「いもくりかぼちゃ」が好きな人が多いですが
一人ではさすがに一個は食べきれないですね(笑)
こちらのレッスンですが、12/29 15:00~まだお席がご用意できます。
ご興味のある方は是非お問い合わせください。
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