今日は秋晴れで気持ち良かったですね。
レッスン中ずっと窓を開けていました。
おさつパン
スイートポテトブレッドとかちょっと洒落た名前をつけてもいいんですけど
なんだか田舎っぽい名前にしたくて（笑）
本当はこの成形ではないんです。
下の画像のような成形で、大きなさつまいものような成形です。
急遽さつまいも餡に違うものをプラスしたくて成形も変えてしまいました～。
というように突然レシピとは違う成形をしてしまうことがごくたまーにあります。
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通常２分割で大きめなパンつくります。
今回は６等分にして小さ目なパンを作りましたが、さつまいも餡が多くて包むのは少し大変です。
・・・のはずでしたが、みなさん上手に包んでいました。
包むときにちょこっとひらめいたものを追加しています。
これが意外とポイントになりました（ひらめきってすごい←自画自賛（笑））
黒ゴマをまぶすだけで、さつまいも！って感じがしますよね。
ご自分が作ったパンの写真撮影には、お教室の道具も使ってください
おいしそうな写真を残しましょう(^_-)-☆
