著書紹介


『タッパーではじめる高加水パン』
（柴田書店）2025/1/6

『おうちで簡単本格パン』
（秀和システム）2022/10/29

『本格パン作り大全』
（世界文化社）2022/4/19

『食べきりサイズのお菓子』
（秀和システム）2024/11/27

『日本一やさしい本格パン作りの教科書　レーズン酵母編』
（秀和システム）2021/10/16

『ホームベーカリーの大活躍レシピ』
（成美堂出版）2021/9/18

『簡単らくらく日々ごはん』
（秀和システム）2023/12/26 

『繁体字版　本格パン作り大全』

『韓国版　日本一やさしい本格パン作りの教科書』

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』
（秀和システム）2020年3月28日

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