卵が入る甘いパンを低温長時間発酵で作ると
生地がどんな味になるのかなと楽しみでした。

生地はふんわり、軽すぎでも重くもなくて、
説明通りアイシングをかけて甘さのバランスが出来ていて、美味しかったです。

学ぶのは楽しくて、ワクワクします😊