急ですが『4種のデニッシュ』のレッスンをします。

 

急なので2名様以上お申し込みがあった場合開講になります。

4種類 16個のお持ち帰りです。
すごいですよー。

いちごのデニッシュ4個


アプリコットのデニッシュ 4個

パン オ ショコラ 4個
パン オ レザン  2個

カスタードも皆さんで作っていただきます。
共同作業になりますが、
美味しいカスタードをつくコツを
学んでいきましょう。

 

いちごを可愛らしくカットする方法もお伝えします。
これは覚えておくといいですね。
ゆで卵でしても可愛い♡
私のTIKTOKにカットしているところを(生徒さんだけど)
アップしていますので、よかったらみてください。

 

生地は折込作業をする前の状態でご用意しておきます。
ただミキシングも習得してもらいたいので
空いている時間でミキシングをしていきます。
ミキシングした生地はお家にお持ち帰りです。
ぜひ復習に使ってください。

 

3名様以上参加の場合は
お家で作業する折込用のバターもご用意しますね。

 

お持ち帰りの量が半端ないでしょう??
お店でもこれだけデニッシュ系を購入することはないと思います。
参加される方は大きな手提げ袋をご用意してくださいね。

 

2/11(祝) 11:00〜15:30
2/15(土) 11:00〜15:30
2/23(日) 11:00〜15:30

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