毎日寒いですね。

外は寒いですがお教室は

オーブンに火が入るとポッカポカです。

 

3月のレッスンスケジュールをアップします

■■ パン(イースト)教室 ■■

ミルクフランス・米粉のぶどうパン

料金      6,500円

所要時間    3時間

レベル     どなたでも

持ち物     エプロン・ハンドタオル・ペン・パンを入れるエコバッグのような袋

レッスンの流れ メニューの説明 → 実習 → 試食 → 後片付け

ミルクフランス

ソフトなフランスパンに

自家製ミルククリームをサンドしました。

女子には人気のパンで

パン屋さんに行くと購入する人も

多いのではないでしょうか。

1本ペロリ、2本目もいきたい!

というミルクフランスを

お一人4本作ります。

 

米粉のぶどうパン

米粉を入れたパンは

モッチモチのふっかふか~。

ブドウの形に成形して遊んじゃいましょう♪

大きいブドウを1個でも

小さいブドウを2個でも

どちらでもお好きな方をお選び下さい。

ブドウが好きな人は

ドライレーズンも中に入れちゃいましょう。

日程

3/01(木) 10:30~ 残3
3/10(土) 15:00~ 残4
3/31(土) 10:00~ 残4

お申し込みは今すぐ!こちらから

 

■■■ お菓子教室 ■■■

フロランタン・ビスコッティ

料金      7,500円

所要時間    3時間

レベル     どなたでも

持ち物     エプロン・ハンドタオル・ペン・お菓子を入れるエコバッグのような袋・保冷剤

レッスンの流れ メニューの説明 → 実習 → 試食 → ラッピング → 後片付け

 

フロランタン

タルト生地にキャラメルナッツをたっぷり敷き詰めて

ゆっくり焼成します。

少し冷めたらお好みの大きさにカット。

16個から20個くらいできます。

1個ずつラッピングしてお持ち帰り。

タルト生地はご用意してありますので

めん棒で伸ばすところからスタート。

同量のお持ち帰りの生地があります。

 

ビスコッティ

カフェオレに浸して食べるイタリアの焼き菓子。

アーモンドがたっぷり入っています。

お一人15枚くらい焼成します。

そのまま食べても

カフェオレに浸しても美味しいです。

 

日程

3/18 10:00~ 残4名

お申し込みは今すぐ!こちらから

 

サントノーレ

Unicode

料金      7,000円(箱代込)

所要時間    3時間30分

レベル     どなたでも

持ち物     エプロン・ハンドタオル・ペン・保冷バッグ・保冷剤

レッスンの流れ メニューの説明 → 実習 → 試食 → 後片付け

サントノーレは円状のパイ生地を土台に

ふちにはカラメルを塗ったシューを

中央にはサントノーレ口金を使って

クリームをたっぷりと絞っています。

フランスでは特別な日に食べられることが多く

アレンジがしやすいため根強く愛され続けています。

 

日程

3/8 11:00~ 残3名

 

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自家製酵母パン教室のレッスン3月スケジュールはこちら

 

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