『日本一やさしい本格パン作りの教科書』の松尾美香。のべ13,000人の受講生。家庭用オーブンで5日経っても美味しいパン作り。おうちで学べるオンラインレッスン・通信講座好評開講中!チャンネル登録者数12,200人を超えるyoutuber。
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レシピ

【動画レシピ】ほろ苦いオトナの抹茶のガトーショコラ・初心者でも失敗なし!

抹茶が濃い目のほろ苦さがたまらない オトナの抹茶のガトーショコラです。 プレゼントにもピッタリで、 ケーキ作り初心者さんも失敗しないレシピです。   作り方のポイントが詳細のところに書いてありますので ぜひそち …

【動画レシピ】くるみがたっぷり~♪きな粉パンの作り方

くるみがたっぷり入ったきな粉パンの作り方の動画を youtubeにアップしました。 作り方のポイントが詳細のところに書いてありますので ぜひそちらを読んでから作ってみてください。 ※字幕をオンにして視聴してください レシ …

【動画レシピ】ふかふか~♪白パンの作り方

ハイジの白パン・ふたごパン・おしりパンと いろんな名前で親しまれてきているパンです。 ふかふかなパンに仕上がりますが、 さらにふかふかにしたいときには バターを加えてみてください。 またワンポイントアドバイスを 詳細に記 …

【動画レシピ】夏野菜!ズッキーニのコンフィチュールの作り方

夏の野菜といえばズッキーニ 私はズッキーニが大好きなんです。 食べても好きなんだけど 「ズッキーニ」という名前がかわいくて♡ そのズッキーニを使ったジャムをご紹介します。 「~します」「~します」と 慣れていない説明の仕 …

スティックパン【ナッツ&ペッパーチーズ】の作り方の動画

インスタントドライイーストで作るスティックパン。 ビールやスパークリングワインにぴったり! 少しピリッとしたパンです。 グラスにたてるとちょっとお洒落。 パーティーで出しても華やぎます。 お酒が進みますよー(笑) ※字幕 …

【動画レシピ】父の日に超簡単!レアチーズケーキを作りませんか

7月のレッスンスケジュールが明日アップします。 しばらくお待ち下さいね。   今月は父の日。 もう何十年も父の日を経験しているのに 覚える気がないらしく (全国のパパさんごめんなさい) 6月のいつなのかわかりま …

初心者さんでも作れるお洒落なムースのケーキ

みなさん、Youtubeにupした動画は見ていただいていますか? 簡単で誰が作っても失敗しないケーキをのせています。 まず第一弾は「アーモンドケーキ」 簡単だけどお土産にも向いています。 作った当日より翌日の方が美味しい …

【動画】誰でも簡単に作れる「アーモンドケーキ」の作り方・レシピ付き

ごめんなさい、久しぶりにの更新です。 またしっかり更新するようにしますね。   1作目の動画アップから少し時間が経ちましたが 第2作目をYoutubeにアップしました。   今回は焼きっぱなしのケーキ …

【動画】美味しいクリスピータイプのピザの作り方

クリスピータイプのピザの作り方をご紹介します。 成形する前にオーブンを最高温度で予熱します。 その時天板を入れておくことを忘れないでくださいね。   4つの酵母コースを受講された方は 発酵生地でも美味しく作れま …

【10分レシピ】栄養価の高いサバ缶を使ったパスタ

久しぶりにレシピの投稿です。 レッスン中に生徒さんに 「私は毎週水曜日にサバ缶を食べるんです」 とお話ししました。     サバに含まれているEPAやDHAには 「免疫力向上」「血液サラサラ」 「中性 …

【レシピ】学校給食で出た大好きな冷凍アップル

昨年末に友人にりんごを送ってもらいました。 規格外で卸せないりんごだそうですが、 甘くて酸味があってシャリシャリしていて超好み♡   食べきれないので小ぶりのりんごたちを冷凍アップルにしました。   …

【レシピ】南仏風シーフードミックスソテー

10月のサイドメニューのレシピです。 南仏風シーフードミックスソテー などとちょっとお洒落な名前をつけてみました。 南仏風とつくだけでシーフードミックスもお洒落な感じになりますね(笑) ランキングに参加しています ぽちっ …

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