86人がキャンセル待ちをした人気メニュー!のべ9300人の受講生。家庭用オーブンで美味しく焼けるバゲットも!自家製酵母で楽しく気楽に「本当においしいパン」が作れるすべてオリジナルレシピのパン教室です。
MENU
  • HOME »
  • MENU »
  • BLOG

BLOG

失敗から生まれたパンが楽しくって面白くって大人気で大うけ~

自家製酵母パンの4つの酵母コースを修了した生徒さん まだまだレッスンをしたいと言って下さり研究科として通って頂 …

こんなバゲットが焼けるようになったら嬉しいですよね。焼けるようになりますpart1

友人に頼まれて焼いたパンのひとつバゲットです。 やっぱりこのパンは外せないし、相手も期待するはず。 &nbsp …

ドイツパンはこれだけ具をゴロゴロ入れてつなぎにしています

今朝もオーブンが部屋中を暖めてくれています。 友人からパンを頼まれ、仕込んでおいた生地たちを順次焼いています。 …

チョコマーブルパンの層を簡単に作る方法を見つけちゃいました

私はアイビーが大好きでいたるところで育てています。 ベランダや家の中で育てている子たちは変化がないのですが 玄 …

高加水のパンを発酵かごを使わず限界へ挑戦した結果は

シチューが美味しい季節になりましたね。 温かいものを食べる機会が増えてくると思うと寒くなるのも楽しくなりますね …

あっという間にできるケーキを3種類作りましたとポイント

昨日はウルトラスーパームーンが見られなくて残念でした。 その分今朝は太陽が私たちを照らしてくれていますね。 あ …

【新作】具をぐっと増やしてどこを食べても入ってる自家製天然酵母パン

新作です。 レーズン種で作る自家製天然酵母パン。 ごめんなさい、最近この酵母の新作ばかりで。 ルヴァンデュール …

【ワイン講座】ワインは温度で香りも味も違うのにびっくり

ワイン講座に参加してきました。 今回はカリフォルニアワイン、白とロゼでした。 まずは白ワイン。 ベリンジャープ …

気づいたら10種類40個のベーグルが焼きあがっていました

ベーグルが食べたい・・・・・ 甥っ子からのリクエスト(彼から来たのではなく、聞いたんですが) 久しぶりだったの …

85%の高加水の自家製天然酵母で作るペイザンの歌声は大きかった(笑)

父の誕生日に母にプレゼントしたくなって送ったという話。 父から「直美さん(母)にお財布のプレゼントをありがとう …

« 1 41 42 43 »
PAGETOP