すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です
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お知らせ

【募集中】冬季限定!!折込生地(クロワッサン生地)の集中レッスン

誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイメージがありませんか? はい、はっきり言って …

2019年1月レッスンスケジュール

4つの酵母コース ヴァルヌス ウント ロジーネン・クロマメ ドイツパンを作るときに使われるサワー種のスターター …

【残席3】シュトーレンのレッスン・販売の予約受付を開始します。

※全席満席になりました。ありがとうございます! 大変お待たせしました。 シュトーレンのレッスンの募集を開始しま …

【募集中】12月レッスンスケジュール

お待たせしました。 12月のスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンが入り、通常のレッスン日がとて …

【募集中】11月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

11月のレッスンスケジュールをアップします。 シュトーレンのレッスンも始まりますよー! 11月レッスンよりお支 …

【希少】バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコースのワンディレッスン募集!

バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコース は4回シリーズなのですが 今回に限りワンディレッスンの募集をします …

【11月スタート募集】バゲットを家庭用オーブンで上手に焼くコースの日程について

「バゲットを家庭用オーブンで上手に上手に焼くコース」 現在募集しています日程 全て満席になっております。 生徒 …

日程は自分で決めちゃうバゲットレッスン~早い者勝ち~!

バゲット4回連続レッスン 受講したいけれど日程が合わないんです! という声を多くいただきました。   …

【募集中】8月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

8月のレッスンスケジュールをアップします。 自家製酵母パン教室 4つの酵母コース   ①ロデブ・クラ …

【追加募集中】7月自家製酵母パン・イーストパン・お菓子教室レッスンスケジュール

7月のレッスンの 追加スケジュールをアップしました。 満席で受講していただけなかった 6月のメニューも追加して …

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