86人がキャンセル待ちをした人気メニュー!のべ9300人の受講生。家庭用オーブンで美味しく焼けるバゲットも!自家製酵母で楽しく気楽に「本当においしいパン」が作れるすべてオリジナルレシピのパン教室です。
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お知らせ

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』4刷になりました!!

拙著『日本一やさしい本格パン作りの教科書』が皆様の応援のおかげで4刷になりました。 多くの方に手に取っていただ …

YouTubeライブでパン作りの公開レッスンをします!

またまたお久しぶりです。 ごめんなさいね、なかなか書き続けられなくて。 今日はお知らせです。   Y …

インスタライブ動画で『ベーグルのレッスン』をします!!

急ですが、明日(5/23)16:30〜 インスタのライブ動画を使って 『ベーグル』のレッスンをします。 インス …

『日本一やさしい本格パン作りの教科書』 重刷決まりました!

拙著『日本一やさしい本格パン作りの教科書』 発売から1ヶ月経たずの増刷となりました! ありがとうございます。 …

お待たせしました!!!イーストで作るパンのオンライン講座を開講します!

みなさま、長らくお待たせしておりました 「イーストで作るパンのオンライン講座」を5月にスタートします。 &nb …

パンの本を出版しました『日本一やさしい本格パン作りの教科書』

みなさまにご報告が遅くなりましたが 『〜家庭用オーブンで誰でも作れる〜 日本一やさしい本格パン作りの教科書』 …

YouTubeのチャンネル登録者数が2000人になったらプレゼント企画

YouTubeご覧になっていただけていますか? 毎週金曜日と余力があったら もう1日アップしているYouTub …

【シーズンレッスン】シュトーレンのレッスンと販売の受付を開始します

※ 好評につき、レッスン日を増設いたしました ありがとうございます。 お待たせしましたー。 シュトーレンのレッ …

冬季限定!!折込生地(クロワッサン生地)の集中レッスン

昨年大好評だったレッスンが今年も登場です! 誰でも一度は作ってみたいクロワッサン。 でもちょっと難しいというイ …

YouTubeのチャンネル登録者が1000人突破!!ありがとうございます。

7月中旬から本格的にアップを始めたYouTube。 チャンネル登録者がなんと!! 1000人突破しましたー! …

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