やっと皆様にパン作りの動画をお届けできることになりました。
第一弾は『カフェツイスト』です。
ぱちぱちぱち・・・お待たせしました(待っていてくれたかしら??)
このページに動画を埋め込んでいますが、ぜひYouTubeでみてくださいね。

 

コーヒーマーブルのちょっと甘いパンです。
コーヒーをかなり味濃くしています。

 

これを食べた母は「何だか苦いパンなんだけど」・・・。
何パンなのか伝えないで渡してしまったので
コーヒー味はわかるけれど想像以上に苦くて
何が入っているのかわからなかったらしい(笑)
苦い部分を食べてしまったみたいですね(私はそれが好き)
甘いパンなんですけれどね。

 

 

実はこのパン、私の大好物でもあります。
エスプレッソ好きなのでコーヒーはできるだけ濃く作りたい。
なので濃いめー笑笑

 

作るときのポイント♩

コーヒーを混ぜるとき、ミキシングの時に混ぜすぎないと言うことです。
この後なんども生地をいじるので、ミキシングの時に綺麗なマーブルになっていると
成形の時にはただのコーヒーパンになってしまいます。
そこだけ注意してくださいね。

 

その大好きなパンを一番に皆様にお届けしたくて・・
楽しんでもらえたら嬉しいです。
これから毎日アップしていきます。
この機会にぜひチャンネル登録をしてください。

またSNSに私をタグつけ、YouTubeのチャンネルリンクをして
作ったパンを投稿してくれた方にもできるだけフィードバックさせてもらいます。
質問などもご自身のSNSでしてください。
見にいかせていただきます♡

 

オンライン講座の生徒さんたちには
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お知らせ

7/20からパン作りの動画をYouTubeに毎日アップします。
ぜひチャンネル登録をしてお待ちください。

 

お料理チャンネルを別に用意しました(一部パンもあっぷしているけど)
パンとお料理は一緒のチャンネルにはなりませんので
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