しばらく5時起床ができていなかったのですがまた始めました。

といっても今朝からなのですが(笑)

なのでまたBLOGをしっかりアップしていきます。

BLOGがアップされていない朝は

私が5時に起きられていないと思ってください。

 

1月のイーストで作るパン教室の

レッスンスケジュールが出ていませんでした。

ごめんなさい!

 

密かにレッスンしています。

本当にごめんなさい。

 

今月はチョココロネと白パン。

チョココロネって好きな人が多いですよね。

私もその一人です。

 

これ、レッスンを受講された生徒さんが巻いたモノ。

綺麗に巻けていると思いませんか?

とても美しかったので思わず

最終発酵前に写真を撮ってしまいました。

 

このレッスンでは

①生地を細長く伸ばす方法

②綺麗に型に巻く方法

③チョコクリームの作り方

を重点に学んでいただきます。

 

生地を伸ばすことが上手くできないひと多いですよね?

伸ばしても縮んじゃう!

そんなことないですか?

 

綺麗に伸ばすコツを学びましょう。

一度習得すればもう大丈夫。

こちらのレッスンは

1/19(金)11:00~

1/20(土)15:00~

1/31(水)11:00~

開催します。

お申し込みはこちらからどうぞ →☆☆☆

みなさまからのお申し込みをお待ちしています。

 

 

自家製酵母パン教室オランジュリー 

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