今朝投稿した

黒ごま餡ロールが焼きあがりました~!!!

 

前回の投稿を見ていない人のために。

レーズン種を使った

高加水・低温長時間発酵の自家製酵母パンです。

 

 

あんこを黒ごまにすると

コントラストがはっきり出てかっこいい♡

 

食べた感想は・・・・

餡フランス(バゲット生地にあんこ)とは

まったく違うんですよー。

う~ん、なんて表現したらいいかなぁ・・・。

 

とにかく一度食べてほしい!

このあんぱんはオランジュリー以外では

食べられないパンですよー。

 

この不思議な感じのパン。

病みつきになります。

 

さーて、これから明日のレッスンの仕込みです。

明日はフリュイルージュ。

こちらは明日投稿しますね。

 

黒ごま餡ロールのお申し込みは

こちらからどうぞ→☆☆☆

 

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