最近「鼻うがい」を始めました。

まだ上手にできないですが

とても気持ちいい~。

 

ときどきゲホっと涙目にもなりますが

アレルギーのある私にはとてもいいようです。

 

 

ブラウニーのようなパンが食べたい

という思いからできたパン。

その名も「ブラウニー」

 

私のお菓子のブラウニーのレシピは

オレンジピールが入っているので

パンバージョンにもオレンジピールを入れています。

 

チョコレートとオレンジの相性って

ばっちりですものね。

 

この時期は

チョコは焼いた後固くならず

柔らかいままなので

何とも言えない美味しさです。

 

この成形が

またパンとお菓子の間のような

食感にしてくれるんです。

 

 

パン生地もかなりチョコが濃いんですよ。

オトナのチョコパンです。

こちらは9月のレッスンメニューに

しようと思っています。

 

 

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