7月のスケジュールですが諸事情により遅れています。

あと1週間で7月だというのに申し訳ございません。

月曜日の夜には出せるかと思います。

もう少しお待ちください。

 

 

とりあえずメニューだけ。

レーズン種A イタリアーノ

自家製セミドライトマトを混ぜ込んだ

ワインやビールにもよく合う

高加水・低温長時間発酵

 

 

レーズン種B 雑穀カンパーニュ

雑穀を混ぜ込んだカンパーニュ

雑穀の処理の仕方を学びます

 

 

パンA シナモンフルーツブレッド・イングリッシュマフィン

お菓子教室で人気のシナモンフルーツケーキを

パンに変換したシナモンフルーツブレッド。

フカフカのイングリッシュマフィン。

 

 

 

パンB パイナップルブレッド・トレス

暑い夏にぴったりなパイナップル味のカスタードクリームを

入れたパイナップルブレッド。

1本編みのフカフカなトレス。

 

 

お菓子教室 プラムのケーキ

 

プラムをふんだんに入れた

少し甘酸っぱい焼きっぱなしのケーキ

 

 

リクエストをたくさんいただいています

オニオンスープバゲット

1~2日くらい日程を設定する予定です。

 

 

ホントにごめんなさい。

もうしばらくお待ちください。

 

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自家製酵母パン教室オランジュリー 

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