1週間くらい前にオーブンをのせているラックの車輪が破損。

家庭用オーブンとはいえ、ガスオーブンを

2台乗せているから明らかに重量オーバー。

 

一応メーカーから今度は業務用のキャスターを取り寄せたのはいいけれど

さてどうやって取り付けようか・・・

 

今日レッスンにいらした生徒さんに協力しもらいました~。

しかもレッスン前に!

ところがこれがなかなか大変でした。

 

上手くキャスターが外れない!

ネジをどっちに回せばいいのかわからない!

途中下のオーブンを下ろして、みんなでひざついて指先も真っ黒にして

1時間かけて無事終了~。

 

本当に本当に感謝です。

私は途中であきらめかけたのですが、大きなキャスターがつきました。

これで10年は大丈夫だねとひと安心。

 

本当にありがたかったです。

 

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やり切った感がいっぱいで肝心のレッスンを忘れそうになりました。

今日のレッスンはルレ ルージュ。

赤いフルーツのロールケーキです。

ロールケーキって

スポンジ生地もあっという間に焼きあがって

生地が薄いからあっという間に冷めるので

あっという間に出来上がってしまうケーキです。

なんとキャスター交換をしていた時間と同じ時間でできあがり―。

ピンクのクリームのかわいらしいロールケーキができあがりました。

このケーキは作りたい!と言ってくださる方がいるので

7月に追加レッスンをする予定です。

力仕事が終わった後はお腹がペコペコ。

恒例の大量のパンの試食♡

今日も喜んでもらえました。

そしてお礼にパンをいっぱい持って帰っていただきました。

今日も生徒さんに感謝の一日でした。

明日もお待ちしております。

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