おはようございます。

やっと5月らしい陽気になってきましたね。

 

生徒さんは知っている人が多いのですが

実は私、ドライレーズンが苦手。

子供の頃は全く食べられませんでした。

大人になってからはレーズン自体が

美味しくなったせいか食べられることは食べられる。

でも基本的に試作パンの試食以外ほとんどしません。

 

ただグリーンレーズンやカレンズ・サルタナレーズンは

好きなのでレーズン系が全くダメなのではなく

ドライレーズンの甘さ・主張さが苦手なんです。

 

 

これまた生徒さんはよく知っていますが

オランジュリーのパンの具は多い。

 

レーズンのパンも例外ではありません。

何処をカットしてもたんまりレーズン。

 

オランジュリーのレーズンを使ったパンは

たくさんあります。

 

今回レーズン種を使って作った

「レザン」が美味しい!!

レーズンが苦手な私が食べても美味しい!!!!!

想像以上でした。

 

レーズン好きの人にはたまらないパンだと思います。

ぜひ食べてほしい♡

 

こちらは6月のレッスンメニューになります。

6/4(日) 15:00〜17:00
6/7(水) 19:00〜21:00
 
6/13(火) 19:00〜21:00
 

 

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