ベランダのグリーンたちに

みずみずしい新芽がいっぱい出てきています。

 

レーズン種を使った自家製酵母のレッスン。

ティーオレンジ。

こちらのレッスンが大変好評で満席になっております。

リクエストを頂きましたので、

レッスン日を増設いたします。

 

高加水のパンはハード系が多いですが

生徒さんからのリクエストもあり

甘いパンにチャレンジ!

 

自家製オレンジのコンフィ―と

オレンジピール

そしてもう一つがいいハーモニーを生み出しいてます。

 

 

レッスンは成形からスタート。

お持ち帰りの生地がありますので

翌日にはすぐ復習ができます。

 

メールでのアドバイスなど

アフターフォローも充実しています。

 

初めてのパン作りの方も

安心して楽しめます。

 

このレッスンで学べること

 ㇾ レーズン酵母の作り方
 ㇾ 高加水生地の扱い方
 ㇾ オレンジコンフィの作り方

 

 

5/21(日) 15:00~17:00 満席ありがとう!

5/22(月) 19:00~21:00 満席ありがとう!

29日(月) 19:00~21:00 増設

6/1(木) 19:00~21:00 増設

 

 

みなさまからのお申し込みをお待ちしています。

 

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自家製酵母パン教室オランジュリー 

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