アルプスの少女ハイジ

(若い人は知らないかな?)

 

 

おじいさんがとろーーーりと

黒パンの上に垂らしてくれた

あのチーズが食べたい!

 

食べたいと思ったことはないですか?

私はとても憧れでした。

今も変わりません(笑)

 

あのチーズ、ラクレットといいます。

正式にはフランス語で

「削るもの」「引っかくもの」を意味します。

 

大きなチーズの断面を温めて

溶けたところをナイフなどで削いで

じゃがいもなどに絡めて食べます。

 

 

そんなそんな憧れのラクレットが

なんと!!!!!!!!!

 

オランジュリーで食べられることになりました~。

 

ラクレットの伝道師芳賀裕子さんを

お招きして「ラクレットの会」を開催します。

 

こんな大きなチーズが来ちゃうんですよー。

みんなで持って重さを感じましょう♪

 

日時は 6月3日(土) 昼間

 

まだこれしか決まっていません。

芳賀さんが用意してくれる食材の他に

オランジュリーのパンもご用意します。

 

それ以外にも自分でかけたい食材を

持って来てもらうことは大歓迎です!!!

思いがけないものが美味しいこともあるそうですよ。

 

正式な告知はもう少し後にありますが

この日を空けておいてくださいね。

 

ちなみにオランジュリーの場所は

JR山手線・駒込駅から徒歩4分です。

 

いまからとっても楽しみですね♪

 

 

 

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