神楽坂にあるMarc Bonardシェフのお店で
（ル ブルターニュ バーアシードルレストラン）
お土産に頂いたフランス産シードルと
自家製酵母パンのアンチョビオリーブで乾杯！
今日は私がお姉ちゃんになった日
🎉🎉
お姉ちゃん誕生おめでとう！！！
（ついでに妹よ、お誕生日おめでとう）
このシードル、色を見ると甘いかと思ったけど
やや辛口で美味しい。
口に含むたびにりんごの香りが鼻を抜ける。
たまらなくいい香り。
炭酸もやさしいし、
ここまで香りの良いシードルは初めて。
あぁ、またマークシェフのお店に行きたいなぁ♡
レーズン種で作るアンチョビオリーブがシードルによく合う。
アンチョビオリーブ
4/19 19:00
4/21 11:00
自家製酵母パン教室オランジュリー
ＪＲ駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分
■自家製天然酵母パン
・4つの酵母（ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種）コースについて
■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など
■パン教室
