大好評のカレーパンのレッスンが終了しました。

ピリッとちょっと辛口の中に

深い味わいのあるカレーフィリング。

 

日本のカレーって

辛いだけでコクがあまり感じられないのですが

オランジュリーのカレーは

市販のルーを使って

コクの出るアレンジをしています。

 

普通にごはんと一緒に食べても美味しい。

このカレーを覚えておくと

とっても得ですよーヾ(≧▽≦)ノ

 

パーティーの時に

カレーライスとして出しても

いつも好評でした。

 

美味しくてお腹がいっぱいになるって

お助けメニュー。

一度はみんなが食事している時に

お土産用のカレーを作ったこともある位です(笑)

 

こちらのカレーパンは

3名様以上のお申し込みで

リクエストレッスンをお受けできます。

お友達同士でぜひお申し込み下さい。

 

カレーパンの概念がかわります。

揚げていないのでべたつかないけど

やっぱり少しは油分がほしい。

揚げなくても油分を少し感じさせる

ちょこっとコツがあるんです。

 

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4月のレッスンスケジュール

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自家製酵母パン教室オランジュリー 

JR駒込駅徒歩約4分 南北線駒込駅徒歩7分

■スケジュール

■自家製天然酵母パン

・レーズン種コース(夜間)について

・4つの酵母(ルヴァンデュール・ルヴァンリキッド・レーズン種・サワー種)コースについて

■バゲット3回連続集中レッスンについて オートリーズ法・ポーリッシュ法・高加水・発酵生地など

■パン教室

・通常レッスン

・夜間レッスン

■お菓子教室

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