おはようございます、MIKAです。
だいぶ秋めいてきましたね。

 

 

暑くてパン作りをする気にならなかった人も、
そろそろ再開しようとしている人も
多いのではないでしょうか。

 

 

 

前回私のレシピで作ったパンを
インスタにアップしてくれた人に
フィードバックさせてもらいますと書きました。

 

 

 

それからかなりの投稿を見かけるようになりました。
メンション(@mika_matsuo)タグ付け(#松尾美香・#書籍名)
してくれてありがとうございます。
やっぱり直接感想を見させてもらえるので嬉しいです。

 

 

 

 

 

コメントと一緒にアドバイスできることがあったら
させてもらっています。
それの返信で

 

「まさか先生からコメントをもらえるなんて」

 

「素敵な本を書いてくれてありがとうございます」

といただくとホント嬉しい。
ちょっと照れるし(笑)

 

 

 

でもせっかくなので次のメルマガから
フィードバックを共有させてもらいますね。

 

 

 

 

さてさて今日は仕込み水の話をちょっと。
だいぶ過ごしやすくなってきたとはいえ
まだ少し暑いですし、体も熱いです。
特に手のひらね。

 

 

手ごねをする人は仕込み水は
まだ冷たいものを使いましょう。

 

 

ではまたー!

 

 

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