温かい週末ですね。
お教室のある駒込には「六義園」という素晴らしい庭園があります。
紅葉が見ごろですので、ぜひお出かけ下さい。
スパイシーベーコンブレッド
生地にブラックペッパーを多めに入れてピリッとさせています。
食べ始めはそんなに感じませんが食べているうちにピリピリ～。
これがたまりません（笑）
生徒さんは「ビールと一緒に食べたい」。
私はビールを飲まないのですが、確かに合いそうです。
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細かい切込みをたくさん入れていきます。
少し深めに入れてしまうとそこからチーズがでてきます。
またちょこっと出たチーズも美味しいんですよー。
私はスパークリングワインやコーラをイメージしてレシピを作りました。
やっぱり炭酸系の飲み物ですね。
これはちぎって食べるというより
ガツンと食いちぎるように食べてほしいのでやっぱりビール向きかもしれませんね。
こちらのレッスンは12/12（月）11：00～はまだお席をご少いできます。
ご興味のある方はお問い合わせください。
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