最近「鼻うがい」を始めました。
まだ上手にできないですが
とても気持ちいい～。
ときどきゲホっと涙目にもなりますが
アレルギーのある私にはとてもいいようです。
ブラウニーのようなパンが食べたい
という思いからできたパン。
その名も「ブラウニー」
私のお菓子のブラウニーのレシピは
オレンジピールが入っているので
パンバージョンにもオレンジピールを入れています。
チョコレートとオレンジの相性って
ばっちりですものね。
この時期は
チョコは焼いた後固くならず
柔らかいままなので
何とも言えない美味しさです。
この成形が
またパンとお菓子の間のような
食感にしてくれるんです。
パン生地もかなりチョコが濃いんですよ。
オトナのチョコパンです。
こちらは9月のレッスンメニューに
しようと思っています。
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