すき間時間を使ってワンランク上の自家製天然酵母パン・高加水パン・低温長時間発酵(冷蔵発酵)パンなど本格的フランスパンがおうちでも気軽に作れるようになるお教室です

オンライン講座

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ずっとずっと構想を練っていました。

私のお教室が遠すぎて通い続けられない
シンプルなパンは誤魔化しがきかないので1回習っただけでは
教室で作ったパンと同じように作るのが難しい
毎月教室に通いたいけれど日程が合わない
おうちでもしっかり復習したい

 

こんなことで悩んでいるパン作りをしたい人のために

 

「パン好きによるパン好きのための
自家製酵母パン作りの動画によるオンライン講座

 

を始めます。

お申し込みはこちらからどうぞ→☆☆☆

◎こんな方におススメします

 

・自宅で自分のペースで好きな時に習いたい人
・繰り返し動画を見ながらしっかりパン作りをマスターしたい人
・ありふれたレシピではないパン教室の先生になりたい人
・忙しいけれどパン作りをしたい人
・会社から帰ってきて1時間位でパンを作りたい人

 

 

◎こんなパンを作ります

 

・誰でも簡単に扱えるレーズン酵母を使った自家製酵母パン
・日にちがたっても固くならず、しっとり・もちもちした食感の高加水パン
・行程を2日間に分け、家事やテレビを見ながらでも1時間くらいで作れる
熟成した芳醇な香りの低温長時間発酵のパン

 

 

◎こんなパンが焼けるようになります

 

・家庭用オーブンでも上手にパンが焼けるようになる
・短期間でMIKAと同じパンが焼けるようになる
・パーティーやプレゼントにもピッタリな高級感のあるパンが焼けるようになる
・受講したレシピでパン教室を開講して収入を得られるようになる

このオンライン講座は動画を配信するだけではありません。
動画を見て実際にパンを作って焼いてもらったら
焼いたパンの写真(一部動画)・レポートを提出していただき、
講師からはメールまたは動画によるフィードバックをします。
一部のメニューはZoomを使って直接疑問点や
上手くできない作業の指導をします。

ひと月に3メニュー、なんと!1年間で36メニュー作れるようになります。
甘いパンや有名ブーランジュリーで売っているような
ハンサムかっこいいパンも自宅で作れるようになるのです。

 

 

まずは体験レッスンをしてみませんか?
6/6~6/21まで動画による「クランベリーノア」のレッスンが
たった3,780円でご自宅で受講していただけます。
ご希望の方には今なら特別にZoomを使って1時間
クランベリーノアを作った時、わからなかったことや
上手くできなかったことのお悩み相談をお受けします。

 

お申し込みはこちらからどうぞ→☆☆☆

 

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